Marie-Joséphine Strich

La cuisine modèle de la Comtesse de Ségur.

Livre : Occasion

Préface de Jacques Laurent.

L'auteur, avec humour et gourmandise, a puissé dans l'oeuvre littéraire de la comtesse de Ségur des idées de plats à cuisiner dont elle nous donne la recette.

Avec de jolies et fines illustrations.

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Fiche de lecture

"Elle (Marie-José Strich) a écrit un livre dont un gourmet se régalera comme d'un plat bien cuisiné,et par la limpidité de son écriture elle me rappelle Louis Veuillot, l'un des plus fidèles convives que la comtesse de Ségur avait su s'attacher." (extrait de la préface)

Détails

Catégorie	Littérature
Thème	Beaux livres avec photographies
Genre	Essais
Auteur	Marie-Joséphine Strich
État	Très bon état
Année	1994
Format	in 8°
Pages	299pp
Editeur	Christian de Bartillat Editeur
Type	Cartonnage éditeur illustré