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Alain Vircondelet

La cuisine de Là-Bas. 165 recettes-souvenirs.

Occasion

Ouvrage illustré de photographies en noir et blanc sur la vie des gens simples dans cette Algérie Française.

"Un régal d'odeurs, de couleurs et de petits bonheurs: la joie de vivre, quoi! tout, dans ce livre, nous ramène Là-Bas!" (Marthe Villalonga)

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20 €

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Fiche de lecture

"la cuisine pied-noir n'a d'autre histoire que celle du soleil et de la mer... elle est communicative comme le rire de ce peuple, comme son accent qui sent le soleil, et prête à plaisanter... Ces quelques recettes, éprouvées par l'usage et le temps, par un bonheur d'être là simplement sous le soleil et sa lumière, n'ont pas de tours de main abstrait et mystérieux...Il faut simplement avoir le contact avec la nature." (extraits de la préface)

Détails

CatégorieLa littérature d'aujourd'hui
ThèmeAlgerie Française
GenreDocuments
AuteurAlain Vircondelet
ÉtatTrès bon état
Année1989
Formatin 4°
Pages178pp
EditeurHermé
Lieu d'éditionParis
TypeCartonnage éditeur illustré

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