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    Jean Pagnol
    La Truffe

    Préface de Sylvain Floirat, président de la Fédération Nationale des Producteurs de Truffes. 4ème...

Jean Pagnol

La Truffe

Occasion

Préface de Sylvain Floirat, président de la Fédération Nationale des Producteurs de Truffes.

4ème édition.

Tout ce que vous souhaitez savoir sur la truffe: La botanique, l'environnement, la culture, la récolte, la commercialisation, la législation, l'histoire et la gastronomie.

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Fiche de lecture

Un ouvrage fort instructif richement illustré de photographies, de dessins et de croquis.

Détails

CatégorieVaria
ThèmeLivres ʺsudistesʺ
GenreEssais
AuteurJean Pagnol
ÉtatBon état
Année1988
Formatin 4°
Pages185pp
EditeurAubanel
Lieu d'éditionSaint-Pierre en Avignon
TypeBroché-cousu
DiversLégers plis de lecture au dos. Un nom manuscrit en haut de la première garde. Intérieur bien propre.

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